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Carta Especial Navidad 2021

DISPONEMOS LIBRO EDICIÓN ESPECIAL ALICIA EN EL PAÍS DE LAS MARAVILLAS 25,00€

EDICIÓN ESPECIAL 150 ANIVERSARIO 2 LIBROS: ALICIA EN EL PAÍS DE LAS MARAVILLAS Y A TRAVÉS DEL ESPEJO 25€/UDAD. ILUSTRACIÓN BENJAMIN LACOMBE. PERFECTO PARA REGALO.
NUGGETS DE POLLO CASEROS CON SALSA CHEDDAR 6,50€
BURGUER DE POLLO CRUNCH, QUESO Y BACON 5,50€

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PAN BAO CON PULLED DE RETINTO, CEBOLLA ENCURTIDA Y SALSA HOISIN 7,50€

(2uds)
BURGUER DE VACA GALLEGA Y PULLED DE RETINTA 8,50€

PULLED DE VACA RETINTA Y BBQ, DOBLE CHEDAR, DOBLE BACON CRUNHC Y MAYONESA DE PIPARRAS
CHULETITAS DE CORDERO AL TERIYAKI 9,50€
PAPEL DE PRESA 7,50€

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HAMBURGUESA BEYON BURGUER, CON QUESO VEGANO, LECHUGA, TOMATE, CEBOLLA ROJA Y GUACAMOLE 8,50€
NOODLES 9,50€

SALTEADO CON HORTALIZA Y MEZCLA DE SALSAS ASIÁTICAS
GYOZAS DE VERDURAS CON SALSA VIETNAMITA Y SÉSAMO NEGRO 6,50€
POSTRE: TARTA DE CALABACÍN Y AGUACATE 5,50€

SIN GLUTEN

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2,50€

TAPAS
ENSALADILLA
CREMA DE SALMOREJO A.O.V.E.
PISTO MANCHEGO, HUEVO CAMPERO Y REBANÁ
NUESTRAS BRAVAS 3,50€
PATATAS CARBONARA 3,50€
MILHOJA DE BERENJENA 3,50€

CON QUESO DE CABRA, MERMELADA DE HIGO Y MIEL DE CAÑA

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* Tapas a 3,50 entre semana que no sean festivos

BACALAO DE ISLANDIA FRITO
CARRILLADA ESTOFADA CON FINO DE MONTILLA
CHOCOS DE HUELVA
CROQUETAS DE MI ABUELA
POLLO A LA CREMA DE 4 QUESOS
SOLOMILLO A LA CREMA CARBORNARA
SOLOMILLO AL WHISKY

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HAMBURGUESA CÓRCEGA 3,90€

QUESO DE CABRA, CEBOLLA CARAMELIZADA Y BACON CRUNCH
SERRANITO DE LOMO/POLLO 5,50€

CON JAMÓN Y CREMA DE PIMIENTOS VERDES
BURGUER DE RETINTA 9,50€

CON PULLED DE CERDO IBÉRICO CONFITADO Y BBQ, QUESO AHUMADO DOBLE BACON CRUNCH Y MAYONESA DE PIPARRAS
BURGUER CRUNCH DE POLLO 8,50€

CON TOMATE, LECHUGA, CEBOLLA, CREMA DE CHEDDAR
MONTADITOS DE PAN RÚSTICO DE LOMO ó POLLO 3,50 €

INGREDIENTE EXTRA +0,30€ (Jamón ibérico o queso)
BURGUER VEGANA BEYOND 8,50 €

CON LECHUGA, TOMATE, CEBOLLA, QUESO VEGANO Y GUACAMOLE

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JAMÓN IBÉRICO

CEBO DE CAMPO (CASTRO Y GONZALEZ)
QUESO MANCHEGO CURADO EN MANTECA

Don Picón de Cuenca
SALCHICHÓN DE BELLOTA

JOSELITO
TOSTÓN DE JAMÓN IBÉRICO 14,00€

CON TOMATE NATURAL O SALMOREJO
GAMBAS BLANCAS DE HUELVA 16,00€

Cocidas al momento
CHICHARRÓN ESPECIAL DE CÁDIZ 8,50€

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ENSALADA SOFÍA 7,50€

CON RULO DE CABRA, FRUTOS SECOS Y VINAGRETA DE MIEL Y MOSTAZA.
TOSTA DE SALMÓN AHUMADO 12,00€

CON MAYONESA DE WASABI Y ALCAPARRAS
TOSTA DE ANCHOAS DEL CANTÁBRICO 12,00€

CON TOMATE NATURAL TRITURADO
PULPO ASADO 14,00€

CON PARMENTIER DE PATATA A LA GALLEGA
TATAKI DE ATÚN ESTILO ÁGORA 9,50€

Con un puntito de calor, soja y sésamo
REVUELTO DE SETAS CON TRUFA 9,50€

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ARROZ CON LECHE, HELADO DE LECHE MERENGADA Y TOFFEE 6,50€
TOCINO DE CIELO, CREMA DE YOGUR Y NUECES 5,50€
SORBETE DE LIMÓN, RON Y HIERBABUENA 5,50€
BROWNIE CASERO DE NUECES, MANZANA CON HELADO DE VAINILLA 6,50€
TARTA 3 CHOCOLATES 5,50€

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VIEJO MUNDO C 2,60€ // B 15€

Ribera del Duero 4 meses (barrica)
CELESTE C 2,90€ // B 16,00€

RIBERA 2021
FINCA RESALSO (TEMPRANILLO) C 2,90€ // B 16€

RIBERA DEL DUERO 2019
PAGO DEL ZANCÚO B 17€

CONSTANTINA 2020 (SEVILLA)
JUAN GIL (MONASTREL) B 18€

JUMILLA 2020
PAGO DE LOS CAPELLANES 24,00€

RIBERA 2021
MAURO 45,00€

CASTILLA Y LEÓN 2020
VINOS BLANCOS
iLLERA (VERDEJO) C 2,60€ // B 15€

RUEDA
LA PODA (GODELLO)

VALDEORRAS 2021
YLLERA 5.5 (VERDEJO FRIZZANTE) B 13€
JUVE & cAMPS (CAVA) B 30€

RESERVA
MERALDIS B 17,00€

VERDEJO 2018 (CRIANZA)

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CARTA de GINEBRAS

ICE GIN

Nuestra sellección de GINS PERSONALIZADAScon copas congeladas con CO2

GIN TONICS COPAS

VODKA TONIC

Stolichnaya, Eristoff, Absolut 6€

Twist de Naranja

* Prueba nuestra versión DESTORNILLADOR Naranja o Limón por 1€ más.

TÓNICAS

Servido con Tónica Schweppers o Royal Bliss Yuzu.

CESTA DE PAN Y PICOS 1€

POR NORMATIVA DE SEGURIDAD E HIGIENE NO ESTÁ PERMITIDO INTRODUCIR ALIMENTOS DEL EXTERIOR (POR FAVOR CONSULTAR)

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